Oubliez le cliché du CBD réservé aux adeptes de relaxation ou aux amateurs de bien-être. Depuis quelque temps, l’épicerie s’invite dans les CBD shops et bouscule les rayons traditionnels. La molécule de cannabidiol, extraite du chanvre et parfaitement légale en France, ne se limite plus aux huiles ou aux infusions. Elle s’installe désormais dans la cuisine, la confiserie et même la pâtisserie. Tour d’horizon de ce que l’on peut croiser sur les étagères des boutiques spécialisées, avec des produits parfois inattendus.
Les huiles culinaires au CBD
Les amateurs de cuisine curieuse l’ont bien compris : les huiles CBD culinaires, souvent bio, invitent à explorer de nouveaux horizons gustatifs. Désormais, elles prennent place dans la cuisine, prêtes à s’intégrer à toutes sortes de recettes.
À parcourir ce site, on découvre une belle palette d’huiles de chanvre pressées à froid, chacune avec son propre caractère. Pour la cuisson, les versions à l’ail ou à l’aneth apportent une touche originale et relèvent agréablement viandes et poissons. Côté barbecue et grillades, les huiles pensées pour les marinades, qu’il s’agisse de poisson ou de volaille, font toute la différence. Envie de twister une salade ? Les huiles CBD aux herbes de Provence, au citron ou au basilic apportent fraîcheur et générosité. Même les becs sucrés y trouvent leur compte : orange ou menthe, ces huiles changent la donne dans un dessert, un smoothie ou une glace. De quoi transformer le quotidien, un filet à la fois.
Les bonbons au CBD dans le rayon épicerie
Les bonbons au CBD respectent scrupuleusement la législation, avec un taux de THC inférieur à 0,3 %, parfois même totalement absent. Chaque confiserie renferme 10 mg de CBD, pour une gourmandise qui ne fait aucun compromis sur la réglementation.
Pour répondre à toutes les envies, l’offre ne manque pas de diversité : gummies fruités, bonbons mous ou durs, sucettes… Il y a de quoi hésiter devant la multitude de parfums proposés. Cerise, myrtille, fraise pour les amateurs de fruits ; café ou cola pour ceux qui préfèrent des arômes plus marqués. Certains fabricants osent même des notes inattendues comme l’eucalyptus. Le rayon sucrerie n’a jamais été aussi ouvert aux expériences.
Nouveau dans les rayons épicerie : la pâte à tartiner au CBD
Autre arrivée remarquée : la pâte à tartiner au CBD débarque dans certains CBD shops. Imaginée par un maître-artisan, cette recette marie habilement chocolat et cannabidiol pour offrir une texture fondante et un goût affirmé. Idéale à étaler sur une crêpe tiède ou une tranche de pain, elle s’adresse aussi bien aux curieux qu’aux gourmands avertis.
La pâtisserie à base de CBD
Le rayon pâtisserie ne reste pas sur la touche. Les brownies au CBD, garnis de généreuses pépites de chocolat, offrent une pause sucrée singulière. Chaque portion délivre 50 mg de CBD, pour une expérience à la fois gourmande et innovante. Les cookies au CBD suivent la même logique : le goût du chocolat, le moelleux du biscuit et 30 mg de CBD par pièce. Des recettes qui redéfinissent la gourmandise, tout en intégrant une pointe d’audace végétale.
L’épicerie dans les CBD shops n’a pas fini de surprendre. Entre créativité culinaire et nouvelles manières de consommer le cannabidiol, ces rayons dessinent déjà une nouvelle scène pour les palais curieux. Reste à savoir jusqu’où cette tendance ira, et quels produits viendront encore enrichir les vitrines des boutiques spécialisées.